Eko święta Bożego Narodzenia – uczcij je z troską o planetę

Ekologiczne święta Bożego Narodzenia – praktyczny poradnik less waste

Gdy zbliża się Gwiazdka, marzą nam się rodzinne, kolorowe, ciepłe i pełne radości święta. Często wydaje się nam, że musimy kupić wszystko co najdroższe, najmodniejsze i najpiękniejsze, by ten czas stał się wyjątkowy. Magia świąt i konsumpcjonizm nie muszą wcale iść w parze. Rezygnacja z nadmiaru nie oznacza jednocześnie wyrzeczenia się pięknego i pełnego uroku Bożego Narodzenia. Wzrost świadomości ekologicznej w naszym społeczeństwie sprawia, że coraz częściej zatrzymujemy i się i mówimy stop. Jeżeli chcesz dołączyć do wszystkich tych, którzy chcą świętować, nie niszcząc naszej planety, zobacz nasz praktyczny poradnik less waste.

Spis treści

Less waste – co powiesz na eko święta?
Pełne ozdób eko święta Bożego Narodzenia – czy to możliwe?
Eko prezenty na święta
Święta ekologiczne – przede wszystkim nie marnuj!
FAQ

Less waste – co powiesz na eko święta?

Ekologiczna torba z siatki wypełniona ekologicznymi przyborami kuchennymi. - zdjęcie

Zero waste to sposób życia, który opiera się na maksymalnym wykorzystywaniu tego, co się posiada, unikaniu nadmiaru oraz produkowania odpadów. Bea Johnson, autorka tej myśli, wraz ze swoją rodziną wyprodukowała w ciągu roku zaledwie litrowy słoik śmieci. Wszystko inne zyskało drugie życie.

5 zasad zero waste:

refuse, czyli odmawiaj nadmiernego kupowania
reduce, czyli ograniczaj się tylko do zakupu rzeczy niezbędnych
reuse, czyli używaj ponownie tych samych rzeczy
recycle, czyli recyklinguj i twórz nowe zastosowania dla przedmiotów
rot, czyli kompostuj odpady bio^{^[1]}

Less Waste jest filozofią, która opiera się na tych samych zasadach, jednak nie jest tak rygorystyczna. Nie zakłada niemal całkowitego wyeliminowania odpadów produkowanych przez daną osobę, lecz zmierza do ich znacznego ograniczenia.

Czy w przypadku organizacji świąt Bożego Narodzenia jest to możliwe? Oczywiście! Z chęcią pokażemy ci krok po kroku, jak możesz zmniejszyć swój negatywny wpływ na środowisko, nie rezygnując z magicznego czasu z rodziną.

^{^[1]} Koncepcja zero waste w Unii Europejskiej

Pełne ozdób eko święta Bożego Narodzenia – czy to możliwe?

Piękna, strzelista choinka pachnąca lasem to symbol tych świąt. Kupując jednak ścięte drzewko, możemy cieszyć się nim przez krótki czas. Tuż po Bożym Narodzeniu powoli opadają z niego igły, aż kończy jako odpad zabierany przez śmieciarkę. Nie musi być to jednak regułą. Istnieją inne możliwości, by cieszyć się drzewkiem w Wigilię i święta.

Po pierwsze, możesz kupić drzewo w doniczce, które tuż po zdjęciu ozdób będzie mogło zostać posadzone w ziemi. Jeżeli nie masz własnego ogródka, podaruj roślinkę znajomym albo zaproponuj swojej społeczności umieszczenie jej we wspólnej przestrzeni. Możesz też drzewko wypożyczyć. Jest coraz więcej firm, które świadczą taką usługę. Otrzymujesz choinkę przed świętami, troszczysz się o nią i podlewasz, a następnie oddajesz ją firmie, która wsadza ją do ziemi.

A może nie potrzebujesz żywego drzewka i w zupełności wystarczy ci samodzielnie zrobiona dekoracja w jego kształcie? Użyj kolorowych papierów, gałęzi i sznurków. Uruchom wyobraźnię i baw się dobrze.

W kwestii innych ozdób możesz postąpić dokładnie tak samo, jak z własnoręcznie przygotowywaną choinką. Poszukaj w swoim domu resztek materiałów, pojedynczych skarpetek, patyczków po lodach i stwórz łańcuchy, skrzaty i ozdoby choinkowe, jakich nie ma nikt inny.

Dziecko robi choinkę z tektury i rolek po papierze. - zdjęcie

Eko prezenty na święta

Dziecko zagląda do kosza z prezentami owiniętymi w papier kraft. - zdjęcie

Prezenty są w naszej kulturze nieodłącznym elementem wigilijnego spotkania. Każdego roku kupujemy ich dla swoich bliskich coraz więcej. Nie oznacza to jednak, że jest to jedyna droga. Istnieje kilka możliwości, by powstrzymać się od nadmiaru kupowania i jednocześnie cieszyć z wyjątkowych podarunków.

Eko prezenty na święta? Oto nasze pomysły:

Złóż się wspólnie z innymi na jeden, naprawdę wymarzony prezent dla danej osoby, w miejsce kilku podarunków.
Zrób losowanie, by każdy z twoich bliskich przygotowywał jeden, idealnie dobrany do obdarowywanego upominek.
Przygotuj prezent samodzielnie. Upiecz ciasto, namaluj obraz, stwórz własną świecę sojową albo ramkę z waszym wspólnym zdjęciem. Możliwości są tu nieograniczone.
Podaruj swojej rodzinie i znajomym vouchery na wyjątkowe atrakcje, wejściówki do ulubionego klubu fitness albo bilety do teatru. Mniej fizycznych przedmiotów, a więcej przeżyć to naprawdę dobry pomysł!

Jak zapakować prezent w duchu less waste? - infografika

Święta ekologiczne – przede wszystkim nie marnuj!

W wigilijny wieczór stół ugina się od potraw, których nikt nie jest w stanie zjeść? Przygotowywanie zbyt dużej ilości jedzenia to częsty problem, który kończy się jego marnowaniem. Czy jest sposób, by temu zaradzić?

Najprościej po prostu odmierzyć porcję dla każdego z gości i nie planować nadwyżek. Spróbowanie wszystkich 12 potraw i tak pozwoli nasycić się wszystkim uczestnikom biesiady, więc nie ma potrzeby, by dań było w nadmiarze.

Umów się z osobami, z którymi będziesz spędzać ten wyjątkowy czas, że każdy z was weźmie do domu po trochu tego, co zostanie. W ten sposób gospodarz nie zostanie z ilością jedzenia, którego nie jest w stanie zjeść.

Wszystko to, czego nie uda ci się zjeść na bieżąco, zawekuj albo zamroź.

Przedłużysz tak trwałość żywności i nie zmarnujesz nawet okruszka. Jeżeli nie chcesz tego robić albo po prostu nie masz miejsca, przekaż czym prędzej jedzenie do lokalnej jadłodzielni. Z pewnością ktoś chętnie skorzysta z takich pyszności.

Wszystkie napoje przygotuj samodzielnie. Nie kupuj gotowych soków lub napojów. Z suszu zrób tradycyjny kompot. Dodaj nieco syropów, które przygotowałeś latem, by po rozcieńczeniu z wodą, podać je gościom. Możesz też serwować herbatę z plastrami pomarańczy, imbirem, cynamonem i goździkami.

Aby każdy z napojów miał doskonały smak, przefiltruj wodę, której użyjesz. Wygodny z pewnością będzie dla ciebie dzbanek filtrujący BRITA [1] . Dzięki korzystaniu z wody kranowej poddanej procesowi filtracji unikniesz kupowania jednorazowych butelek plastikowych, które zalegają na wysypiskach śmieci, a ich resztki zmieniają się w mikroplastik.

Przeczytaj też: Pomysły na zdrowy prezent

https://www.brita.pl/system-filtracji-wody/dzbanki-filtrujace

FAQ

Eko święta i ślad węglowy – jak go zmniejszyć?

Aby twój ślad węglowy podczas świąt był jak najmniejszy, przede wszystkim nie kupuj niczego kompulsywnie. Każdy zakup i podarunek dla bliskich przemyśl na spokojnie. Może się wtedy okazać, że wcale nie musisz kupować aż tylu rzeczy, by spędzić miły czas i uszczęśliwić rodzinę i znajomych.

Na świąteczną ucztę wybierz się komunikacją miejską. Jeżeli tylko nie mieszkasz w innej miejscowości, podróżuj autobusami i tramwajami. Możesz też przemierzać kraj wzdłuż i wszerz pociągami bądź współdzieląc jeden samochód z innymi podróżnymi.

Jak nie marnować żywności podczas świąt?

Przede wszystkim postaw na dokładne planowanie. Nie rób zakupów spożywczych bez przygotowania. Z dokładnym menu i listą nie kupisz zbędnych produktów, które mogą się później zmarnować. Kupuj u lokalnych sprzedawców i opieraj dania na sezonowych produktach. Z resztek pozostałych potraw możesz spróbować przyrządzić sałatki, zapiekanki czy farsze do pierogów. W ten sposób nie zmarnujesz nawet okruszka. A to, co ewentualnie pozostanie po wspólnym biesiadowaniu, kompostuj!

Jak przekonać bliskich do świąt less waste?

Zaproponuj skupienie się na relacjach i wspólnym spędzaniu wartościowego czasu w miejsce konsumpcjonizmu. Wspólnie przygotujcie wszystkie dania, stwórzcie własne ozdoby i skorzystajcie z tych wyjątkowych chwil, jak nigdy przedtem.